Champagne
Hösten 2023 besökte vi Champagne. Vi bilade genom valda delar av regionen tillsammans med delar av familjen. Eftersom Anita och jag varit här tidigare valde vi några nya stopp men samtidigt är några delar så fantastiska att man inte kan låta bli att återkomma.
Ett av måstena i Champagne är Epernay. Att promenera längs Avenue de Champagne är en upplevelse. Här ligger Champagnehusen vägg i vägg och det är bara att glida in för att botanisera i sortimentet. Champagne (drycken) är ju så klart inte billigt men att köpa Champagne på glas i Champagne är betydligt billigare än i Sverige.
Vårt enda stopp på Avenue de Champagne denna gång blev Perrier-Jouets som producerar den fantastiska Belle Epoque. Deras vinbutik och cafe är värt ett besök även om man inte köper något med hem.
Staden Aÿ är en annan stad som är legendarisk i Champagne. Vi har gjort ett antal besök på vinhus eller hos vinproducenter men om det är ett som vi ska rekommendera vill vi framhäva Bollinger.
Bollinger är ett av de mest berömda Champagnehusen i världen där de mest namnkunniga ambassadörerna kan nämnas brittiska hovet samt mr Bond - James Bond.
Trots deras storlek så var det besök vi gjorde personligt utan att förlora den flärd och elegans man förknippar med Bollinger. Under besöket så besökte vi den lilla plott där det fortfarande växer druvor på oympade vinstockar sedan innan vinlusen slog till för drygt 100 år sedan. Deras källare fick vi också möjlighet att besöka och besöket avslutades som sig bör med att få smaka tre av deras otroliga viner. Deras Special Cuvee, Special Cuvee Rose samt den fantastiska Le Grande Annee.
Vad gäller besök på de stora husen så vill vi passa på att tipsa om att INTE välja Moet & Chandons för ett besök. Moet är så stora och kända så ett besök upplevs fabriksmässigt och opersonligt. Även om källaren är fantastisk och höjdpunkten på Moet är det inte värt pengarna.
Skapa din egen webbplats med Webador